Rujan 2020.

Mediteranski sluzavac

(Suillus mediterranensis)

Sluzavci su rod gljiva koji pripada redu Boletales u koje ubrajamo i prave vrganje. Žive u zajednici s drvećem iz prodice borova pa tako i s alepskim i crnim borom. Rasprostranjeni su u umjerenim područjima sjeverne polutke. Mediteranski sluzavac je rasprostranjen u mediteranskim borovim šumama.

Klobuk mu je uglavnom konveksan, u mladih primjeraka dosta pravilan, a kasnije spljošten i nepravilan. Prvo je žućkast ili krem žućkast, a kasnije manje više narančasto ili crvenkasto smeđ sa žutim mrljama. Kad je vrijeme vlažno klobuk je sluzav, a za suhog vremena je ljepljiv i suh. Stručak mu je valjkast ili sužen prema dnu, žut, kod mladih primjeraka prekriven crvenkastim, kasnije smeđim granulama. Pri dnu je ponekad ružičast, ali je bazalni micelij bijel. Meso mu je blijedo žuto ili žuto, ugodnog okusa i mirisa. Cjevčice su svjetlo žute, a kod starijih primjeraka maslinasto žute. Pore su okrugle i sitne, iste boje kao i cjevčice.

Ova vrsta je jestiva i ukusna, ali prije upotrebe za jelo potrebno je oguliti kožicu klobuka.